البسبوسة
المقادير
2كاس سميد
1كاس سكر مطحون
علبه قشطه
فنجان زيت
نصف علبه القشطه ماء
ملعقه صغيره بيكنغ بودر
ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
الطريقة
نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نحط بعد كذا المقادير السايله على المقادير الناشفه
وبعدها نحطها في الصينيه ونحددها بالسكين
نحطها في الفرن لغااااية ما تستوي من تحت وتصير
لونها ذهبي
نطفي تحت ونشغل عليها النار من فوق الى ما تحمر
بعد مانطلعها نصب عليها الشيره وهي حاره
وده منظرها ونزينها بفستق كدا على حسب الرغبه